Melanie | Receptje! Mijn guilty pleasure: arretjescake
Vandaag ga ik jullie blij mee maken met een héérlijk receptje! Ik kom altijd weer mensen tegen die er nog nooit van gehoord hebben, dat kun je na vandaag niet meer zeggen. Ik heb het natuurlijk over: arretjescake!
Eigenlijk is het helemaal niet echt cake, gezien er niks gebakken hoeft te worden. Lekker makkelijk te maken dus!
Arretjescake is voor mij écht een guilty pleasure. Zó slecht, zó vet, maar zó lekker! Als vrouw met een niet zo heel gezond BMI zou ik dit eigenlijk niet mogen aanprijzen, maar ik doe het toch. Ook ik heb af en toe een cheatdag en zelfs dán komt arretjescake bijna nooit aan bod.
Wat heb je nodig?
- 250 gram roomboter
- 200 gram suiker
- 200 gram biscuit (meergranen of bastogne is een leuke variatie-tip)
- 50 gram cacao
- 2 eieren
- 1 mixer of keukenmachine
Hoe maak je arretjescake?
- Verkruimel de biscuit (mag in best wel grove stukken, zie foto voor de grootte van de biscuits)
- Meng de suiker en de eieren
- Voeg de cacao toe
- Smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel
- Voeg de biscuits toe aan het mengsel
- Giet het mengsel in een cakevorm
- Laat een dag in de koelkast staan
- En: tadaaaaa: arretjescake!
Mèlanie says:
Een heerlijke lekkere cake, die heeeeel zwaar op de maag ligt?
Ik ken ook heel veel mensen die er nog nooit van gehoord hebben. HOE KAN DAT NOU?
Jonna@burgertrutjesNL says:
Ooit een keer arretjescake gegeten op een verjaardag. Smaakte intens lekker! Ga het een keer proberen :)
Melissaschrijft says:
Meen je het nou echt? Mensen die nooit van Arretjescake heeft gehoord :o Dat is gewoon te erg! Zo iets lekkers!
Vlijtig Liesje says:
Hij ziet er lekker uit zeg! En zo handig dat je er geen oven voor nodig hebt.
Anneke says:
Ik ken dit dus niet. Hoe kan dat?! :D Het ziet er super uit! Dit bewaar ik en probeer ik zeker eens uit! Thanks voor het delen!